Suklaakermaa

Tykkään toisinaan seurata televisiosta erilaisia kokkiohjelmia ja -kilpailuja. Taitavia ihmisiä siellä onkin. Jokaisella alalla on myös ammattisanastonsa, tarpeellista sinänsä, mutta monesti tavallinen asia saadaan kuulostamaan kovin hienolta ja monimutkaiselta, kun sen kertomiseen käytetään hienoja termejä. Valmistin sulkaakakun usealla suklaalla. Kuorrutteeksi tein hienosti sanottuna ganachen Fazerin sinisestä. Tavallisella kotikielellä sanottuna tein ihanan suklaakermakuorrutteen, jonka annoin valua […]

Vanha, vanha pikkumekko

Löysin lapsuudenkotini vintiltä ikivanhan, jo minun päälläni olleen villamekon. Mummoni oli kova kutomaan ja varmaankin tämäkin oli hänen tekemänsä. Muistan mekon olleen myös nukkeleikessäni nuken päällä. Vuodet ja ne leikitkin kuitenkin olivat jättäneet jälkensä mekkoon parin pienen reijän muodossa. Vai oliko jokin ötökkä mahdollisesti järsinyt sitä vintillä vietettyinä vuosina. Kuitenkin mekko on mielestäni kaunis ja […]

Fudgea

Taas tuli tehtyä fudgea, ihanaa kermaista herkkua. Joulun aikaan tätä tuli tehtyä enemmänkin, mutta toimii oikein hyvin muulloinkin. Kylään oli tulossa ystävä, jolle vehnä ei oikein sovi ja jotain makeaa piti kuitenkin tehdä. Näissähän vehnää ei ole, vain kermaa, sokeria, siirappia ja voita. Nyt maustoin fudgen valkoisella suklaalla ja kuivatuilla karpaloilla, joita sattui kaapissa olemaan. […]

Converse-sukat

Kutominen on sangen mukavaa puuhaa, sillä sitä voi tehdä melkein missä tahansa. Kutimet kulkee vaivattomasti mukana kassin pohjalla ja sieltä ne voi kaivaa tarvittaessa esille. Minulla on lähes aina jokin kutominen tai virkkuu kesken. Pyörittelen puikkoja televisiota katsellessa, automatkalla repsikanpenkillä, lasten läksyjä valvoessani tai oikeastaan missä vaan. Tällä kertaa valmistui Converse-lenkkareita matkivat sukat. Nämä on […]

Kahvin kanssa

Sainpa ystävänpäivänä kahviseuraakin kun ystäväni piipahti lapsineen. Ja koska oli ystävänpäivä, kahvin kanssa piti saada jotain sydämellistä. Kaapista löytyi vaaleaa kuivakakkua, josta leikkasin siivuja ja painoin niistä sydämenmuotoisella piparimuotilla kuvioita. Ylmääriset reunapalat jätin itselleni jemmaan myöhemmin syötäväksi. 🙂 Vatkatun kerman ja rahkan sekoituksesta pursotin sydämien päälle ruusukkeen. Päälle sokerimassakukkaset koristeeksi ja vähän nomparelleja. Ja pikaleivonnaiset […]

Makeaa peltirasiassa

Ystävänpäivä houkuttaa kaikkeen ihanaan pikku näpertelyyn. Minua se viehättää jo pelkällä värimaailmallaan, onhan vaaleanpunainen yksi lempiväreistäni. Ja sydämet, ne on lähellä sydäntäni. Kaikesta päivän ympärille rakennetusta kaupallisesta krääsästä en suinkaan välitä, enkä halua ostaa jotain vain tavan vuoksi. Ajatuksen välittämisestä voi hoitaa vaikka sanallisesti. Ja välittämistä voi jakaa muillekin päiville, kerran vuodessa muistettu ystävyys ei […]

Kaapin uusi ilme

Todellakin toisen romu on toisen aarre. Niin on tämänkin kaapin kohdalla. Tumma puukaappi, jonka ovet olivat jo kertaalleen saaneet valkoista maalia pintaansa, kerrassaan kulahtaneen näköinen. Minulla oli mielessä ihan erilainen ilme. Ensimmäisenä tartuin hiomapaperiin ja jynssäsin pinnat lävitse. Olisi minulla hiomakonekin, mutta jotenkin käsin hiominen sopii minulle paremmin. Kun kaapissa on vanhaa maalia tai petsiä, […]

Kaappivanhus

Minä rakastan vanhoja huonekeluja. Siis niitä vanhoja, jotka on tehty oikeasta puusta laadukkaasti. Ajatuksella, että tuotteen on tarkoitus kestää vaikka isältä pojalle, eikä vain ostohetken pääpistosta seuraavaan sisustuksen päivittämishetkeen saakka. Siksipä kai kotoamme löytyy monenmoista vanhaa aarretta, osa reilusti yli satavuotiaita, osa nuorempia. Minkään tietyn  aikakauden kannattaja en ole ja mitään ei hankita vain sen […]

Makea viikonloppu

Tulevalle viikonlopulle osuu päällekäin kahdet juhlat, joihin saan leipoa. Juhlissa on mukavaa, kun saa luvan kanssa väkertää leivonnaisistakin hiukan juhlavampia. Nyt tuli leivottua pikkuleipiä, muutama kuivakakku ja täytekakut. Suolaista puolta unohtamatta. Kuvan kakku on leivottu yhdellä lempivuoistani. Ihanan makea tumma kakku sai vielä päällensä kuorrutteen valkoisesta ja tummasta suklaasta. Valkoisen suklaan värjäsin vielä kellertäväksi, niin […]

Lumiukko ja kaverit

Olimme tänään lasten kanssa Kangasalla Liuksialan koululla Kangasalan Sanomien järjestämässä Lumenpäivä-tapahtumassa. Siellä lapset saivat valmistaa omat pehmoiset lumiukkonsa. Kangas oli valmiiksi ommeltu ukon muotoon, lapset täyttivät ukot vanulla ja piirsivät naamat ja napit. Paikalla oli aikuinen ompelemassa lumiukot kiinni. Kotona meidän ukkomme saivat vielä pirteät punaiset kaulahuivit. Tämän jälkeen ne pääsivät talvikoristeeksi minun aikaisemmin tekemän […]