Suklaakermaa

Tykkään toisinaan seurata televisiosta erilaisia kokkiohjelmia ja -kilpailuja. Taitavia ihmisiä siellä onkin. Jokaisella alalla on myös ammattisanastonsa, tarpeellista sinänsä, mutta monesti tavallinen asia saadaan kuulostamaan kovin hienolta ja monimutkaiselta, kun sen kertomiseen käytetään hienoja termejä. Valmistin sulkaakakun usealla suklaalla. Kuorrutteeksi tein hienosti sanottuna ganachen Fazerin sinisestä. Tavallisella kotikielellä sanottuna tein ihanan suklaakermakuorrutteen, jonka annoin valua […]