Nalle Puh kakku

Pienet ja toki isommatkin sankarit ovat kakkunsa ansainneet. Tämä kakku meni neljävuotiaalle neitokaiselle, jolle Nalle Puh on sankari. Sisällä kakussa on vaalea kakkupohja, täytteenä tuorejuustokermaseos ja vadelmaa. Päälinen on vihreäksi värjättyä vaahtokarkin makuista kaulintamassaa ja koristeet muotoiltu sokerimassasta.

Pupukakkua

Tulipa pyyntö tehdä pupukakku pikkuneidin syntymäpäiväjuhlaan. Kakku oli erityisesti pikkuisen sankarin toive, häneltä kun löytyy parikin kappaletta erittäin rakkaita pupupehmoja. Siispä toimeksianto oli selvä. Pupun muotoinen kakku. Kakku tarvitsi kuljetuksen, joten se täytyi mahduttaa kakkukuvun alle pyöreään vuokaan. Pitkää pituuttaan retkottava pupu ei siksi tullut kysymykseen. Pupun vartalona on sokerikakkupohja. Täytteeksi se sai raikasta kuningatartäytettä […]

Kakkusia

Kevät on juhlien aikaa. Vielä menee vähän aikaa suurinpaan juhlasesonkiin ja ylioppilasjuhliin, mutta jo nyt on osa rippijuhlista vietetty. Minäkin sain leipoa oman osani juhlakakuista. Nämä kakut menivät samaan juhlaan. Kaikki kakut olivat tarkoituksella eri näköisiä ja eri makuisia. Yhdistävänä tekijänä toimi vaaleanpunaiset ja lilat sokerimassakukat. Kinuskikakku sai sisällensä täyteen puolukasta ja rahkakermasta, jotta ei […]

Liljankukkia

Sokerimassakoristeet ovat siitä kivoja, että ne voi tehdä etukäteen ja kuivuttuaan ne säilyvät hyvin. Tein satsin liljankukkasia. Nämä pääsevät juhlakakun päälle toukokuun alussa. Minulta pyydettiin nimenomaan valkoisia liljoja. Toiveena oli myös, että niitä olisi isoja ja pieniä. Kaupoista löytyy monenlaisia muotteja, joilla pääsee hyvin alkuun, eli pystyy leikkaamaan kukkasen perusmuodon. Saman voi toki tehdä ihan […]

Possuja mutasammiossa

Maanantaipäivät jotenkin on aina maanantaipäiviä, ihan ok, mutta jotenkin ne vähän takkuavat, eivätkä välttämättä ole lempipäiviäni. Tänä maanantaina päätin hauskuttaa itseäni ja muutamaa muutakin hauskalla kakulla. Itselläni ainakin oli hauskaa kakkua tehdessä ja toivon, että mutainen ulkonäkö ei vie keneltäkään ruokahalua. Jotenkin kuitenkin uskon että syödyksi kakku lopulta tulee, sen verran hyville eri osa-ainekset maistuivat […]